碘盐会诱发甲状腺癌？吃碘盐的三疑问得到回应(一)

加碘盐易诱发甲状腺癌？沿海城市居民不需要补碘？碘盐标准是否“一刀切”？关于碘盐的三个疑问最近成了热点话题，对此，相关专家做了一一解释：甲状腺癌与遗传、自身免疫性及精神因素有关；补碘的益处远大于碘过量引起的风险。沿海地区居民从海带、紫菜和海鱼中获得2.1%的碘，膳食中的碘84.2%来自碘盐。今年实施的新标准允许各省（区、市）自行确定食盐碘含量平均水平。但是，最受人们关注的是碘盐究竟会不会诱发甲状腺癌？以下是详细分析：

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